小菲（化名）身高169厘米，我刚开始指导她减肥的时候，她的体重是61公斤。 她跟我说，她的目标是50公斤，无论如何也要减到这个体重。

     小菲来找我之前，自己减肥已经好几年了。前后使用过很多方法，还坚持过一 段时间极低热跫饮食，每天只吃一点代餐粉。她说那段时间减肥差点出事儿一减 肥减进了医院，已经出现了严重的心律不齐。

     但是，小菲的减肥过程跟很多人一样，就是玩“体重过山车”。突击减一阵子肥， 体重掉几公斤，之后马上又反弹了。减肥最“成功”的时候，她的体重达到过48公斤， 就是“差点出事儿”那次。但是饮食被迫恢复正常后，体重马上就反弹了。

     小菲给我蓿了看她的肚子，有两层“游泳圈”。她说：“真怪了，体重掉到48 公斤那次，人差点都完了，也没把这俩游泳圈减下去，肚子上还是有肉。但是有一 次我用HIIT(High-intensity Interval Training,即高强度间歇训练）减肥，没节食， 减了 2周，体重一点没变，结果肚子却小了。”

     我问她为什么没有继续做HnT，她说：“体重没变怎么能誠肥呢？”

     小菲家里有3个体重抨，两个电子的-个机械的。小菲说，减肥这么辛苦，称 体重-定要准确，不要在这上面捭链子。小菲只要在减肥細，每天至少要称一次

 

体重，做好记录。看到今天体重下降了，她才觉得她是真瘦了。

     我跟她说，这次减肥能不能做到两个月之内不称体重？我还记得她听到时的惊 讶表情。最后好说歹说，小菲勉强同意使用我的减肥方法，第一个月之内忍住不称 体重。我跟她说，必须要忍住，否则减肥可能就前功尽弃了。最后，我给小菲测量: 了腹部皮下脂肪的厚度，记录了数据。我还给她安排了饮食计划，以及每周6天的 运动计划，其中还包括低强度的力fi训练。计划进行到二十多天的时候，小菲打电 话找我，说她没忍住，“破戒”称了体重。

     二十多天前，小菲找我减肥的时候，她的体重是61公斤。二十多天后体重是59 公斤还多一点点。小菲说，满打满算才减了 2公斤。太慢了！我问她，你照镜子觉 得这二十多天应该减了多少？她说，我看着好像轻了有10斤吧，肚子上的肉明显少 了，腰围也小多了，所以我才忍不住称了体重。

     后来我给她测了腹部皮下脂肪的厚度，对比之前的数据，减少非常明显。小菲 对自己的体重减少很不满意，但一照镜子又觉得很有成就感。她说，如果按照我以 前每天称体重的习惯，这次减肥我早就放弃了，因为减得太慢。

     小菲接下来整整坚持了一个月没称体重，期间饮食计划调整过1次。前前后后 近两个月，小菲再称体重——55公斤。虽然她还是不满意，但是整个人看起来瘦多了， 最明显的是腹部已经能够隐约看到马甲线。这件事对她的鼓舞非常大。

     后来小菲不怎么爱称体重了，该怎么减怎么减。但是她一直有个疑问： 48公斤 的时候，肚子上是游泳圈； 55公斤的时候，怎么就有了马甲线呢？

     其实小菲的故事很典型。很多人觉得，体重减轻了，就是脂肪减少了。但不要忘记， 我们身体的重it可不光是脂肪，最起码还有肌肉。而且我们知道，人体60%以上都 是水分呢！所以仅仅看体重的变化，怎么就能认为都是脂肪的增减呢？

     身体里除了储存脂肪以外的那些体重，叫瘦体重。在减肥的过程中，脂肪是坏 东西，但瘦体重可是好东西——瘦体重越多，减脂越容易。错误的减肥方法，偏偏 就是把瘦体重减掉了，没减掉多少脂肪，所以才会出现体重降低了但肚子上的游泳 圈还在的情况。而健康的减肥，减少脂肪的同时身体的瘦体重会保持，甚至还会增加。 月旨肪减少的同时瘦体重增加，这样体重的变化当然就不明显。这就是小菲55公斤的 时候，能看到48公斤时没有看到的马甲线的原因。

 

 

　　我们长期的习惯，是把减肥等同于减轻体重，用体重的变化 来衡量减肥的效果，就像小菲一样o但实际上，减肥和减重，是 两个完全不同的概念。

　　按照西方人的标准理论女性人体模型，人的体重里面，大约 有36%是肌肉，9%?15%是必需的脂肪，15%是储存脂肪， 12%是骨骼，还有25%左右是其他组织，这些其他组织包括内 脏、皮肤、血液等。所以，除了特别胖的人之外，人的体重里面， 脂肪所占的比例一般不大，我们的体重大多数都不是脂肪，而是

瘦体重。所以，减肥不是减体重，减体重也不是减肥，只有减脂 肪，才叫减肥。

　　举个最简单的例子，不管男脑是女性,我们做力顧练， 馳都会增多，这就会带来体重的增加。肌肉增多带来的体重增

加，不能叫“变胖' 因为我们增加的是健康的、漂亮的肌肉， 而不是不健康的、难看的脂肪。

　　增肌增重，不但不能“变胖' 反而确于减肥。因为肌肉 ，基础代谢率越高，平时运动或者活动，消耗的热馳越多， 另外我们也越能通过适应性产热来消耗热量。总而言之，肌肉能

帮助我们大量消耗热量，这样减肥也就更容易。